Hotel Restaurant Walkmühle

 

   

 

 

Silvester 2019/20

 

 

Menü

 


                                                                 Amuse- Bouche 

 

 XXX

 

 Tatar von Lachs und Thunfisch | Avokado | Mango | Wasabi | Rauke

 

 XXX

 

 Bündner Gerstensuppe

 

 XXX

 

 Wolfsbarsch | Thymianrisotto | Chorizzo | Mandeln

 

 XXX

 

 Zitronensorbet | Basilikum | Winzersekt

 

 XXX

 

 Boef Stroganoff | Kräuterseitling | Perlzwiebel | Senf | Schmortomaten | Rösti

 

 XXX

 

 Schokoladentörtchen mit flüssigen Kern | Vanille | Parfait | Himbeere

 

 

€ 105,-

 

 

Änderungen nach Marktsituation vorbehalten