Wochenkarte
Kokos Pastinakencremesüppchen | Curry | Ratatouille -Püree | gebratene Wachtelbrust
€9,50
Frische Tagliarini | Trüffelcreme | Winter-Trüffel | €15,-
Hauptgang mit Pflücksalat | €26,-
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak | Rotwein Pfeffersoße | hausgemachte Spätzle | Pflücksalat
€28,90
Gegrilltes Wolfsbarschfilet | Tagliarini in Rahm mit gehobelten Winter-Trüffel | Rucola
€29,90
Frisches Skreifilet | Ratatouille | Kartoffel Selleriepüree | Sc. Provencale | Rucola
€29,90
Gemischte Fischvariation | Lauch in Rahm | grüner Spargel | Sc Hollandaise | Estragon | Kartoffel Selleriepüree
€29,90
Schnitzel vom Kalbsrücken aus der Region | Preiselbeeren | Kartoffel Selleriepüree | Pflücksalat in Joghurtdressing
€24,90
Gegrilltes Kalbskarree aus der Region| grüner Spargel | Estragon | Portwein Jus | Gratinkartoffeln
€38,-
Vegetarisch:
Pikante Schmorpaprika mit Curry und Couscous| Grillgemüse | zweierlei Püree | Sc. Provencale | Pflücksalat in Balsamico
€26,50
Unser kleines Dessert:
Vanille-Tonkabohnen Creme |Apfel Basilikum Sorbet
€7,90
Dessert Empfehlung
Mousse von heller und dunkler Schokolade | frisches Obst | Schokozigarre
€10,50
Affogato al caffé: doppelter Espresso mit Bourbon Vanille-Eiscreme
€7,50
Hausgemachtes Apfel-Basilikum Sorbet | frische Beeren
€6,20
Warmes Schokoküchlein mit weichem Kern | weiße Schokolade | hausgemachte Mango-Maracuja Eiscreme | frische Beeren
€12,-
Käsevariation |Feigensenf | Trauben | Nüsse
€12,-
Espresso mit kleinen Köstlichkeiten
€10,90
Rotwein Empfehlung
Weingut Knipser Syrah trocken 0,75l. €85,-
Üppiges Bukett, welches nach roter Paprika, Cassis, Holundersirup und eingekochten Pflaumen duftet.
Nix für Zwischendurch sondern Mittendrin!
Weingut Cà dei Frati 0,75l. €160,-
Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella
Überragender Amarone aus dem Hügelland des Valpolicella.
Als bester Amarone ("Best of Show") räumt dieser Wein bei Mundus Vini auch noch die rare Edelmedaille Großes Gold ab. Ein Grande Vino Rosso!