Wochenempfehlung
Waldpilz -Kartoffelcremesüppchen | gebratene Wachtelbrust | Crème fraîche €13,-
Wolfsbarschfilet | Tagliarini in Trüffelcreme | frischer Herbst-Trüffel | Rucola €38,90
Zanderfilet in der Meerrettichkruste| Wirsing in Rahm | Kräutercreme | Kartoffelpüree €34,-
Medaillons vom Hirschrücken im Speckmantel | Wirsing in Rahm | Pilzvariation | Jus |Preiselbeeren | Spätzle €47,90
Gegrilltes Kalbsfilet | Morchel-Rahmsoße | grüner Spargel | Sc. Bernaise | Risotto mit Crème fraîche €37,90
Black Angus Rumpsteak - Grain Fed | Schmorzwiebeln | Bohnengemüse | Gratinkartoffeln €36,90
Vegetarisch:
Grillgemüse | Sc. Provencale | Gratinkartoffeln | Pflücksalat €31,-
Frische gebratene Pilze mit Tagliarini in leichter Kräuterrahm | Pflücksalat in Balsamico € 29,50
Menü
Shrimpscocktail | Früchte | Baquette
XXX
Black Angus Rumpsteak | Jus | Kräuterbutter | Bohnenbündchen | Trüffel-Pommes
XXX
Affogato al caffé: doppelter Espresso mit Bourbon Vanille-Eiscreme €62,-