Wochenempfehlung


Waldpilz -Kartoffelcremesüppchen | gebratene Wachtelbrust | Crème fraîche €13,-

Wolfsbarschfilet | Tagliarini in Trüffelcreme | frischer Herbst-Trüffel | Rucola €38,90

Zanderfilet in der Meerrettichkruste| Wirsing in Rahm | Kräutercreme | Kartoffelpüree  €34,-

Medaillons vom Hirschrücken im Speckmantel | Wirsing in Rahm | Pilzvariation | Jus |Preiselbeeren | Spätzle €47,90

Gegrilltes Kalbsfilet | Morchel-Rahmsoße | grüner Spargel | Sc. Bernaise | Risotto mit Crème fraîche €37,90

Black Angus Rumpsteak - Grain Fed |  Schmorzwiebeln | Bohnengemüse | Gratinkartoffeln €36,90

Vegetarisch: 

Grillgemüse | Sc. Provencale | Gratinkartoffeln | Pflücksalat €31,-

Frische  gebratene Pilze mit Tagliarini in leichter Kräuterrahm | Pflücksalat in Balsamico € 29,50

Menü

Shrimpscocktail | Früchte | Baquette

XXX 

Black Angus Rumpsteak | Jus | Kräuterbutter | Bohnenbündchen | Trüffel-Pommes

XXX

Affogato al caffé: doppelter Espresso mit Bourbon Vanille-Eiscreme  €62,-